こだわり
046-871-3743
249-0006 神奈川県逗子市逗子5-1-18
11:00~18:30(L.O.18:00) 定休日 木曜日
046-871-3743
249-0006 神奈川県逗子市逗子5-1-18
11:00~18:30(L.O.18:00) 定休日 木曜日
こだわり
当店自慢のスイーツは看板商品でもある
オリジナルワッフルをはじめ、クレープやプリンなどのスイーツをご用意しております。
それ以外にもパスタやこだわりのホットドック、
クロックムッシュなどの軽食のご用意も
ございますので、ランチでもちょっと休憩という
タイミングでもご利用いただけます。
そしてこだわりのコーヒーは
メーカーにオリジナルブレンドを依頼して作って
貰いダブルロースト製法の豆をオーダー毎に
一杯一杯抽出しております。
スイーツをしっかり引き立てる役目を果たしています。
逗子で唯一のスイーツカフェの当店でぜひ
自慢のスイーツやお料理をお召し上がりください。
ダブルロースト製法とは・・・
豆を低温でじっくり時間を掛けしっかり豆の芯までローストして
仕上げに 高温で豆の表面をカリッとさせる製法だがこの製法は
豆本来の甘味を引き出す事が 出来るが手間と時間が掛かる為余り
使われない製法
逗子では知らない人はいないといわれるヒツジヤ
長年みなさまに愛されてきたお店はこのたびカフェとなって、より多くの皆様にご愛用いただけるようになりました。
親子二代で地元に根付いたお店を続けてまいります。たくさんの人に愛された店だからこそ、しっかりと自分たちの手で作り上げたいという思いから親子二人でカフェにリノベーションいたしました。
その分オープンまでは時間がかかってしまったけれど、お客様にきっと気に入られる素敵なお店をオープンさせることが出来ました。
逗子といえば。。。そんな風に言われるお店となれるよう、今日も逗子駅のすぐそばでみなさまをお待ちしております。
お問い合わせはこちらから
11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日木曜日
046-871-3743